顺旺基

　　随着城市生活节奏的加快，很多人都没有太多精力在工作日自己做饭，如此快餐就成了大家非常好的解决工作日用餐的方式，由此就使得很多人开始投资开中式快餐店。对于这些投资者来说，虽然会在店面选择、价位、经营的具体品种等方面各不相同，但从整体的角度来看，其快餐品种都是下面这三种类型之一：

　　第一类：饭食类。大家身边普遍存在的一些店面比较小的中式快餐店，其选择的快餐品种通常都是饭食类的，比如提供炒饭、烩饭、盖浇饭等。这类快餐品种制作起来比较容易，且符合大众的口味，比较容易迎合大众的口味需求。

　　第二类：面条类。除了面食类的中式快餐店在大家周边随处可见之外，经营面条来快餐品种的店面也非常常见，具体来说这类快餐店提供的主要是杂酱面、牛肉面、炒面等面食，以及一些类似于面条的米粉、米线等等。

　　第三类：面点类。很多主要经营早餐的中式快餐店，选择的快餐品种都是面点类的，比如包子、蒸饺、烧麦等等，这些都非常适应大家早餐方便快捷的用餐需求。

　　就市场中的众多中式快餐店来看，其经营的快餐品种，主要就有上述这三大类。