顺旺基

　　只要跟餐饮有关系行业桌椅都是必备的设备，所以中式快餐店在配置桌椅的时候，需要考虑一些细节问题，否则过多桌椅会导致空间很拥挤，还会造成经济浪费。那么配置的时候要考虑哪些细节，下面就针对该问题来做个简单介绍，希望对有需要的人能带来帮助。

　　1、考虑快餐店的档次：中式快餐店的桌椅的形式、数量和档次都需要根据其店面的规模，档次以及经营方式协调，合理的选择桌椅且合理的安排，要确定走道位置和宽度，在这些方面确定后就可确定餐桌的形式。

　　2、考虑消费者的人数组合：开中式快餐店最重要原则是要让座位有最大的使用率。所以餐桌规格选择的时候要根据这个原则来进行选择，在配置时要考虑消费者最大的统计使用率。

　　3、考虑座位安排是否灵活：要知道人们都不愿意在拥挤的餐厅中就餐的，所以中式快餐店配置餐桌的时候需要注意灵活性，座位之间要具有灵活性。其次由于不同消费者对座位的类型需求也不同，所以中式快餐店可以根据不同类型餐饮类型来合理安排。

　　中式快餐店桌椅配置的时候要注意以上几个细节，只有注意这些细节才能确保最终工作的顺利进行。