顺旺基

　　中式快餐店只有源源不断的客户量，才能实现店面经济利润的增长以及可持续发展，因此店面要采取行之有效的措施来吸引更多的客户，而从菜谱着手就是一个有效的手段，下面就来介绍一下中式快餐店吸引更多的客户，应该怎么合理安排菜谱。

　　一、饭菜种类丰富

　　中式快餐店经营者要想吸引更多的客户，就需要对菜谱进行合理安排，为了满足不同年龄阶段以及不同爱好的客户群体的口味，就需要餐厅提供种类丰富的饭菜，从而便于人们选择到自己喜欢的饭菜。

　　二、荤素搭配

　　中式快餐店要想吸引更多的客户，还要注意荤素搭配，如此以来营养才更为全面，因为不同的人们，其喜欢的饭菜不同，有的客户偏爱素食，有的客户偏爱荤菜，因此为了满足大部分的人的需求，就需要荤素搭配合理，除了荤素，还要设置相应的羹汤。

　　三、合理定价

　　不同的饭菜，其购买成本是不同的，烹饪方法也是不同的，因此中式快餐店经营者还要对菜谱中的饭菜进行合理定价。