顺旺基

　　随着市场发展的需要，中式快餐店在市场上的数量越来越多，在市场上有着非常重要的作用，中式快餐店在剩菜的处理上，需要注意哪些呢?

　　1.注意回收

　　中式快餐店在剩菜上的回收，首先需要注意的就是在回收上的关注，需要保证剩菜不可以再次的回到餐桌，保证在回收上的需要，准备专门的桶进行剩菜的回收，避免这些剩菜造成污染。

　　2.注意销售

　　中式快餐店在剩菜上的回收，还需要注意的就是在销售上的关注，需要注意的是，有些养殖场会选择将这些剩菜买回去养殖动物，在销售的时候，需要注意选择专业的收购者，保证安全。

　　3.注意正规

　　中式快餐店在剩菜上的回收，最后需要注意的就是在正规性上的关注，对于剩菜的处理，一定要保证正规性，对于中式快餐店一定要选择购买专业的正规性的隔油池对这些剩菜进行处理。

　　综上所述，中式快餐店在剩菜的回收上需要注意这些，保证中式快餐店在口碑上的提高，满足在安全上的需要。