顺旺基

　　中式快餐店如果需要吸引消费者的话，在食谱上的丰富是非常必要的，在口味上的保证也非常必要，但是如果在食谱上就几样的话，长久下去是非常难以留下消费者的，因此，在经营的过程中，需要注意在菜谱上的不断改变，在菜谱的定制上，需要快餐店注意的有哪些呢?

　　1.注意季节

　　中式快餐店在菜谱上的定制，需要注意在季节上的关注，不同的季节有着不同的当季菜，需要注意这些菜上的结合，进行食谱的定制。

　　2.注意营养

　　中式快餐店需要保证食谱在营养上的丰富，荤素搭配，才能保证消费者在食用的过程中不会存在厌倦的情况，但是需要注意不同食材搭配上的安全。

　　3.注意口味

　　中式快餐店在食谱上的定制还需要注意口味，有些厨师在技术上都是有偏向的，需要注意不要做自己不擅长的菜，不仅不能吸引消费者还可能导致客户的流失。

　　中式快餐店在菜谱的定制需要注意这些方面的要求，保证菜谱在营养以及口味上符合消费者的要求，在季节上满足新鲜度。