顺旺基

　　在中式快餐店经营的过程中，服务员具有非常重要的作用，他是客户和总厨之间的桥梁，让总厨知道客户想吃什么，从而能够快速的做出来。但是中式快餐店的服务员要想更好的服务，那么在餐饮店经营中就需要遵守以下这几方面的规定：

　　1.不管是中式快餐店的服务员，还是其他餐饮店的服务员，在餐饮店经营中都需要保持仪容仪表的整洁，化淡妆以及着正装，在快餐店正是营业前，要按照规程要求，整理桌椅和清洁卫生，并且及时的清理就餐后的桌椅。

　　2.服务员在中式快餐店经营服务期间，要按照顺序将制品及时送交至客人，并及时清理就餐后的桌椅，随时巡视，注意顾客的动向，主动积极地为顾客服务，服务语言要清晰，操作手法敏捷干练

　　3.还有就是服务员在下班前，应检查中式快餐店的工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全。

　　不管是中式快餐店中的服务员，还是其他类型的餐饮店的服务员，在经营的过程中都需要遵守上述所说的几方面的规定。