顺旺基

　　不管是中式快餐店，还是其他类型的快餐店，都是近几年才发展起来的一种用餐形式，所以在发展的过程中如存在着一定的不足之处，为了能够加强对快餐店进行一定的管理，就要求了其类型的快餐店在经营的过程中一定要符合以下这几方面的制度条件：

　　在发展的过程中，中式快餐店的食品一定要有专门的食品卫生组织进行管理，并且还需要落实到专人负责和管理，这样才能够避免出现不必要的食品卫生安全问题。

　　在经营的过程中，任何经营中式快餐店的商家必须要有相关部门颁发的卫生许可证，并且要在墙上进行公布，还有就是从业的人员要持有有效的健康合格证，并且在经过相关的培训后才能够正式的上岗服务。

　　除了上述所说的几方面之外，中式快餐店在经营的过程中还必须要确保食用工具的洁净，在使用的过程中要做到一刮、二洗、三消毒、四保洁，这样才能够保证厨房食用的卫生安全。

　　以上所说的就是中式快餐店在经营的过程中所需要符合的一些制度条件，只有这样它才会有更好的发展。