顺旺基

　　往往都说：“细节决定成败”，对于中式快餐店的经营尤其如此，在快餐店数量上越来越多的今天，快餐店之间的竞争力也越来越大，在经营的过程中，在细节上的关注，才能保证吸引到消费者，从中获得利益，在细节上，需要经营者关注哪些方面的要求呢?

　　1.服务态度

　　作为从事服务行业的企业，保持良好的服务态度是最基本的要求，良好的服务态度，消费者才会对这家中式快餐店有比较好的印象，成为回头客。

　　2.环境干净

　　对于中式快餐店来说，一定不能忽视用餐环境，要通过做好日常的保洁，保证为消费者提供出一个干净整洁的用餐环境，在卫生性上的保证也是吸引消费者的条件。

　　3.服务及时

　　由于消费者在快餐店消费者都在时间方面有较高的要求，都希望去了能够尽快吃到饭并尽快离开，所以要求中式快餐店在经营的时候不是忽视服务的速度，保证服务上的及时。

　　对于中式快餐店在经营过程中不可以忽视的细节，主要有这些方面的要求，需要保证服务态度上的合理性，环境干净，在效率上得到保证。