顺旺基

　　相信有不少人都挺想做快餐的，但是也有很多人觉得中式快餐没有什么竞争力。其实并不像大多数人想的那样，像顺旺基这样的中式快餐有很大的发展空间。因为这类的中式快餐其实与西式快餐有很多的不同点。

　　近年来，随着市场对快餐需求的增加以及西式快餐的影响，一些像顺旺基这样的中式快餐店也相继出现了。而且由于经营中式快餐具有投资规模孝资金回收快、运作相对简单等优点，故开中式快餐店已被许多中小投资者所看中。于是现在开中式快餐店的人越来越多，中式快餐店的队伍也越来越壮大。 经营中式快餐和经营西式快餐有很大的区别。

　　其实对于中国人来说，西式快餐仅仅是一种休闲食品，是不能当饭吃的，而中式快餐却要解决顾客的吃饭问题。其次，西式快餐都是机械化、批量化、标准化生产，而中式快餐却因为品种的原因或受技术条件的限制，远远达不到这种水平;再则，西式快餐目前已经步入高级和成熟的阶段，一般都是连锁经营，而中式快餐才刚刚起步，像顺旺基这样的中式快餐连锁店还是比较少的，未来的发展空间还很大。