顺旺基

　　现在人们的工作越来越繁忙，经常会不能按时吃饭，加班以及工作繁忙，让人们好好吃一顿饭越来越难了。这也是顺旺基这类中式快餐店兴起的主要原因。但是很多人还是会对中式快餐这个名没有准确的定位。

　　其实顺旺基这样的中式快餐主要经营的菜式种类：一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等;二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等;三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。

　　随着生活节奏的加快，传统的中式大餐越来越受冷落，而麦当劳肯德基等洋快餐却风行中国，但由于洋快餐不符合中国人的饮食习惯，这样以本土餐饮习惯为基础，结合洋快餐的某些元素，一种全新的餐饮形式——即顺旺基这类中式快餐诞生了!中式快餐有着西式快餐的优点，也有着中式快餐本身的特色，现在已经被越来越多的人接受了，在以后中式快餐肯定会发展的越来越好，甚至走出国门，被其它国家的人所接受。