顺旺基

　　现在的顺旺基这样的餐饮行业经过多年的改革和发展，不断的更新换代，已经进入一个新的阶段，市场竞争的形式也发生了一些变化。餐饮品牌增加，行业餐饮品牌相继上市，这样显然而然的增加了餐饮行业的竞争力度。现如今的餐饮行业会走向什么方向?

　　绿色健康、节能环保的概念将成为顺旺基这样的餐饮业主打。餐饮企业在内部水电成本上涨，外部环保卫生要求不断提高的背景下，一方面会促使餐饮企业在环境卫生和节约能源方面下功夫。另一方面也对餐饮企业的经营理念提出新的要求，长久生存的根本还在于对企业成本的控制节能，对产品的健康.对企业经营和食品安全等主要因素的。节能.环保.生态.绿色，安全等名词，将成为餐饮企业日常经营管理中的重中之重。

　　餐饮中的混搭。火锅店可以装修的像西餐一样;吃个湘菜能够看大厨跳舞;中餐厅像酒吧一样设置吧台让你喝一杯。这种新鲜感和个性化受到了年轻人的追捧。粉丝是顺旺基餐饮的经济。未来餐饮即将社群化，可以通过活动来增强粉丝的黏性，提升餐厅的复购率。