顺旺基

　　顺旺基科普餐饮连锁直营店的特点，其中比较突出的特点就是统一资本，扩大规模。餐饮直营连锁各个成员店之间以资本为主要联结纽带，资本必须属于同一个所有者， 归一个公司、 一个联合组织或一个人， 由同一个投资主体投资开办分店。

　　因为顺旺基知道直营连锁的大资本是为了扩大餐饮经营规模， 追求餐饮规模效益而产生的，同时， 直营连锁以较大的经营规模、 经济的进货成本，在提高规模效益等方面显示了很大的优越性。经营管理统一，餐饮直营连锁由一个决策单位即餐饮连锁总部决定各连锁分店的经营种类，集中采购以争取数量折扣， 并将原料运送到各餐饮连锁店铺， 统一决定销售政策。

　　顺旺基告诉用户，直营连锁店的管理制度规范是这样的：餐饮直营连锁企业在经营管理过程中，其管理制度规范主要包括经营管理规范和业务操作规范两个方面。 经营管理规范主要是指企业经营政策、 经营理念、经营管理计划等内容规范统一， 业务操作规范主要是指各个业务部门在不同作业管理上的手续、方法等方面的规范统一。