顺旺基

　　顺旺基相信大家都知道豆腐有补钙的作用，豆腐还能促进脑部发育，豆腐虽然经过加工了，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，这种成分是促进大脑和人体神经发育的重要物质，经常食用豆腐有助于增进智力发育，提高记忆力。

　　但是菠菜：豆腐含钙较高，而菠菜中含有大量的草酸，一起进入到人体后，会生成溶性的草酸钙，形成结石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。还有蜂蜜：豆腐中有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，蜂蜜含酶较多，二种食物同吃，会产生伤害人体的化学反应，据说可致腹泻甚至耳聋。

　　除此之外，顺旺基还告诉大家豆腐不能和红糖一起吃：豆腐中的蛋白酶，与红糖中的多种有机酸，相遇后会令蛋白质变性沉淀，难以补人体吸收，而白糖就不会出现这种情况。还有茭白：与豆腐一起吃，会形成结石。以及橘子：二种食物一起吃，会增加甲状腺肿的患病率。所以在食用豆腐的时候还是要注意不能和这些食物一起吃的。