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1998年2月28日，顺旺基的前身——顺旺记小吃美食街在宁波诞生！
1999年10月18日，顺旺基酒店快餐在宁波鼓楼开业。
2002年4月23日，顺旺基第一家纯快餐美食城在宁波联丰创立。
2004年6月18日，顺旺基第一家加盟店在宁波民安路开业。
2005年，顺旺基制定了第一套完备的营运手册，全面实现品质、卫生、服务的标准化管理。
2006年12月18日，顺旺基进入杭州萧山市场。
2008年7月，顺旺基进入上海市场。
2008年12月，顺旺基进入江苏南京、无锡市场。
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截止到2010年5月，顺旺基全国分店总数达130家；
宁波分店数达到36家；杭州分店数达到40家；金华分店数达到8家；上海分店达到15家；江苏南京4家；无锡13家；其它分店数达到10家；