顺旺基

　　通常，中式快餐店在进行空间规划时，需要注意以下几点：

　　统筹兼顾，全面考虑。中式快餐店内部的设计与布局要根据中式快餐店的大小来决定。由于中式快餐店内部各部门所占的空间大小不同，因此，进行整个空间设计与布局规划的时候，必须要统筹兼顾，合理安排。不仅要考虑客人的便利性，而且要考虑营业的实用效果。

　　兼顾美感和格调。中式快餐店内部的设计与布局，不仅要考虑全局与部分见的和谐、对称、均匀，而且要使设计表现出浓厚的风格情调，让客人一进中式快餐店，在感觉和视觉上都可以强烈的感受到艺术美与形式美。

　　根据店面的平面图分功能区。店主可以根据店面的平面图，合理安排各部分的面积，在确保各种功能正常运行的情况下，使得店面的面积达到最大的利用。通常，在空间分配上，中式快餐店要分出以下几个部分：营业面积，包括通道、餐台等。比如，通道布局要保证顾客和服务人员通行方便。操作面积，包括面点间、厨房等，要按照卫生防疫部门的规定，选择与配置相关的设备。