经营者选择中式快餐店的位置时,要注重哪些原则
浏览量:3044时间:2015-09-28
中式快餐店的选址,需要严格遵循一定的原则。如果地址没选好,即便中式快餐店大,快餐质量好,也有可能客源稀少。所以中式快餐店的经营者在选择地址的时候,要注意以下几个原则:
交通便利。是顾客决定消费行为的一个主要因素。因此,选择地址的时候,要选择旅客上、下车较多的车站、几个主要车站的附近,或者在目标顾客步行不超过10分钟的街道上。
临街。中式快餐店一般都设在街道旁,但是不同的街道,拥有不同的客流量。因此,选择中式快餐店的地址式,必须要保证快餐店面向的街道有足够大的客流量。受到通行速度和客流量的影响,处在客流量大的街道上的中式快餐店,顾客就餐是相当方便的。
寻找商业活动高频区。通常,在闹市区,商业活动较为频繁,把中式快餐店设在这样的地区,每天的营业额必定会很高。但是如果在非闹市区,比如,在一些冷僻的街道开这种店面,人迹稀少,营业额就很难得到提高。