顺旺基

　　顺旺基告诉大家，吃早饭很重要，吃营养早餐更重要。每天可提前做好早餐规划,提前做准备。比如预约好五谷饭,早上起来再煮颗鸡蛋,洗点水果。利用早上15分钟洗漱时间,就可以比较从容地做一份早餐。

　　顺旺基告诉大家，早上要吃充足的乳制品和果蔬。坚持在早餐中加一份新鲜果蔬,比如一份简单的清爽拌菜,或加一个苹果或黄瓜、圣女果。对于奶制品,可通过喝牛奶酸奶或面包里夹一片奶酪的方式,来保证乳制品摄入。

　　当然，顺旺基告诉大家，早餐多样化也是很重要的。合格的早餐应包含四类食物，谷薯类、动物性食物+大豆、乳制品和果蔬类中的至少三类。膳食指南建议,毎天食物种类数达12种以上,按一日三餐分配,早餐至少摄入4到5种食物。可选择多种小份食物并且有粗有细、有荤有素、五颜六色、避免单一。同类食物之间可以互换大米、小米、玉米等可互换,豆浆、豆腐可以互换等,烹饪方法也可以调整改变煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤等换着吃。